Blog French Housewife in Connecticut, expatriation relocation USA
Afficher article  My Halloween Girl !


Cette année pour Halloween j'ai eu le plaisir d'avoir une fille  car mon fils aîné a choisi ce déguisement. Moi qui ai deux garçons j'ai bien aimé la séance choix des chaussures et sac à main coordonnés et application de vernis à ongles. Ca changeait des monstres et super héros (voir ici 2006 et 2007). On a bien rigolé et cette année encore le trick-or-treating a battu des records avec près de 200 bonbecs récoltés...

Afficher article  Tout sur ce blog pour bien vivre en expatriation

Mes conseils :
 
Comment se remettre du décalage horaire : pour moi le mieux c'est Airborne, un coktail de plantes
 
Quelles sont les formalités à l'arrivée : aux USA demander un numéro de sécurité sociale
 
Driver license : à faire car après 3 mois le permis d'origine n'est plus valable
 
Dessins animés à volonté : pour maîtriser la langue locale
 
House warming party : inviter vos voisins pour faire connaissance
 
Déclaration d'impôt à l'américaine : trouver un conseiller fiscal pour vous aider
 
Trouver un volontariat : Volunteermatch.com
 Travailler en freelance : de Guru.com pour le marketing à Etsy.com pour l'artisanat
 
Qu'est ce que je vais mettre dans la lunchbox : idées de menus pour l'école
 
Où trouver des livres en français

Afficher article  New York : aerial virtual tour


Avant de vous expatrier à New York City, faites le magnifique "virtual tour" aérien réalisé par Pixelcase et choisissez votre appartement avec vue sur Central Park. Qui sait, il paraît que les prix baissent

Qu'en pensez-vous, toujours aussi belle Big Apple, non ? Presqu'encore plus beau que vue du haut de l'Empire State Building ou du Top of the Rock du Rockfeller.

Afficher article  Aujourd'hui c'est "snow day" !


Lire le safety tip de Firmalab pour déneiger en toute sécurité 

Aujourd'hui nous avons un nouveau "snow day", les enfants n'ont donc pas école. Pas pratique pour les parents qui travaillent, heureusement je suis professeur de français et mes cours sont également annulés.

Nous passons donc une journée tranquille, entourés d'une belle neige poudreuse. Remarquez cette année pas besoin de vivre dans le Connecticut pour en avoir, de la neige, puisque même les Marseillais y ont goûté ! Alors on traîne en pyjama, on essaie d'avancer un peu les cours du CNED et on va sûrement faire de la luge...mais il va aussi falloir déneiger. Chez nous on fait ça à l'ancienne, à la pelle, mais bonne nouvelle le "snow shoveling" permet de brûler plein de calories  


J'avais lu dans un magazine américain tous les calories qu'on brûle en faisant des activités hivernales. Donc pas besoin de vous inscrire au club de gym, à vos pelles !

 Snow shoveling (30 minutes) = 430 calories
 Building snowman ?(30 minutes) = 286 calories
 Downhill sking (1 heure) = 215 calories

Afficher article  Recette Thanksgiving et après Thanksgiving


Bientôt Thanksgiving, c'est le 27 Novembre et c'est encore plus important ici que Noel. Si vous voulez préparer la dinde traditionnelle voici une recette que j'ai essayée. Comme les dindes sont énormes j'ai aussi testé le lendemain de Thanksgiving une super tourte avec les restes.
On peut aussi faire une soupe genre poule au pot très bonne quand on a le rhume.

Voici les recettes, prévoyez de commencer au petit matin pour manger vers 14h !


Dinde Thanksgiving aux cranberries et pecans

Pour 12
1 cup cranberries séchées
1 oignon
2 gousses d'ail
2 branches de celeri
1 pound de cornbread mix stuffing (ou pain sec)
1 pound herbs mix (notamment sauge)
1/2 cup persil
1 cup noix de pecan
2 oeufs
1 quart bouillon poulet (ou bouillon cube)
Huile, sel, poivre

Préchauffer le four à 350° F. Verser 2 cups d'eau bouillante sur les cranberries, laisser gonfler 30 minutes. Dans une poêle faire fondre le beurre, ajouter l'oignon, l'ail et le céleri finement hachés. Cuire 10 minutes, mélanger puis retirer du feu. Mélanger le corbread stuffing, le persil, les pecans, le mélange oignon et les cranberries avec leur jus.  Battre les oeufs et le bouillon de poulet. Verser une partie de ce liquide sur la farce, mélanger.

Farcir la dinde avec une partie de cette farce, mettre le reste dans un plat beurré au four. Badigeonner la dinde d'huile, sel, poivre et d'herbes (sauge, romarin...). Cuire la farce seule 40 minutes à 375°F, pour la dinde 375°F la moitié du temps puis 325°F. Pour une dinde de 10 lbs 2h, 16 lbs 2h30 et 20 lbs 3h. Arroser régulièrement de bouillon.
D'après une recette de la sympathique
Rachel Ray.


Tourte à la dinde

4 cups de dinde cuite
2 carrottes
1 pomme de terre
1/2 cup oignon
8 oz champignons
2 tbs beurre
2 tbs eau
2 1/2 cup lait
1/4 farine
1/4 cup parmesan
1 bouillon cube volailles
Sel, poivre
1 pâte feuilletée
1 blanc d'oeuf

2 heures avant le repas cuire les légumes coupés finement, environ 15 minutes. Dans une poêle faire fondre 1 tbs de beurre.

Afficher article  Football : un touchdown d'anthologie


Touchdown des Patriots à 1 seconde de la fin contre les Jets le 13 Novembre 2008
Ce n'est pas que je me passionne pour ce sport typiquement amériain mais il y a quand même de bons moments de suspense  Pour rappel les Patriots ont failli remporter le dernier Superbowl, ils étaient invaincus et proche du parcours sans faute mais ce sont les Giants qui ont été les meilleurs en finale.

Maintenant les Patriots ont commencé la nouvelle saison difficilement car leur Quatterback Tom Brady est blessé et ne joue pas du tout...Durant le match d'hier les Patriots ont été menés jusqu'à 24-6 par les Jets puis sont remontés 31-24 et à 1 seconde de la fin Randy Moss a marqué un touchdown sur une longue passe de Matt Cassel. Les arbitres ont dû vérifier sur la vidéo qu'il avait bien les 2 pieds à terre au moment où il reçoit le ballon (voir sur la photo). Il a donc réussi à égaliser 31-31...mais les Jets ont quand même remporté en marquant durant les prolongations 34-31 !!!

Afficher article  La solidarité à l'américaine


Depuis un moment je n'écrivais plus beaucoup dans ce blog...cet été nous avons été très marqués par l'accident que notre voisin a eu. Mike a été percuté par une voiture alors qu'il faisait du vélo et il est désormais paraplégique. C'est un type super, très drôle et très sportif.

Mike parvient à être positif face à ce drame, il est déjà tourné vers l'avenir, la reprise de son travail, de sa vie de famille et aussi du sport. Sa famille et ses amis sont très présents. En fait, tout le monde dans notre petite ville a été secoué et j'ai été épatée par la solidarité qui s'est manifestée.

D'abord plusieurs fois par semaine des amis ou voisins apportent des repas chez lui qu'ils déposent dans une glacière devant la maison et d'autres font des courses de produits basiques. Leur fille va dans une école privée en raison de problèmes et l'école a aussitôt annulé les frais d'inscription. Des lycéens encadrés par des volontaires viennent s'occuper chaque semaine du jardin et en ce moment avec les tonnes de feuilles il y a du boulot. Enfin leurs amis ont organisé des "fundraising" (collecte de fonds) et ils ont déjà récolté plus de 50 000 $ qui vont lui servir à acheter une voiture spéciale et à rendre leur maison accessible en fauteuil roulant...Chapeau les Américains !

Toutes mes pensées vont à Mike pour qu'il garde cette énergie exceptionnelle et ce moral d'acier

Afficher article  The President Elect rocks !


Obama en couverture de Rolling Stone il y a quelques mois
Voilà donc Barack Obama élu Président, les Américains l'ont fait, they did it ! Malgré les sondages qui le donnaient gagnant on hésitait à y croire mais l'élan a été formidable. Maintenant au boulot ! Le President Elect a donné sa première conférence de presse hier, il sera vraiment President le 20 Janvier 2009 et prépare maintenant sa prise de fonction.

Malgré les critiques encenseuses je l'ai trouvé un peu crispé et toujours en campagne alors qu'il est désormais élu, mais la pression doit être énorme. A l'aise par contre pour parler du poppy, non décidément sur ce point les Américains n'ont pas changé, il faut toujours qu'il y ait un chien à la Maison Blanche et surtout que tout le monde en parle...

Maintenant les comiques vont avoir du mal à trouver quelque chose à critiquer car ils étaient quasiment tous pour Obama. Ils continuent encore à casser du sucre sur Bush "l'idiot", Mc Cain "le vieux" ou surtout Palin "la bimbo". Contre elle, la meute est lâchée mais ils exagèrent, ceux de son propre camp veulent seulement arrêter sa carrière nationale. Même si je pense qu'elle n'est pas maligne lorsqu'elle dit que voir les avions passer au-dessus de l'Alaska serait une quelconque expérience internationale je la trouve seulement trop conservatrice...mais je crois qu'elle sait que l'Afrique est un continent.


Un site pour suivre la période transitoire du President Elect : Change.gov

Afficher article  Nocturnes de RTL à New York

J'ai vécu la soirée des résultats en participant à l'émission des Nocturnes de Georges Lang sur RTL  C'est d'abord une émission musicale donc il y avait de la musique en direct avec The Pierces ou Charlélie qui habite Manhattan et se passionne pour Obama. Mais surtout nous avons suivi les résultats en direct analysés par des journalistes et quand Obama a remporté l'Ohio nous savions que c'était gagné. J'ai apporté mon témoignage mais je n'ai pas de lien vers un enregistrement.
Afficher article  Présidentielles US : I Voted !


Grâce à ma nationalité américaine j'ai voté pour la première fois aux Présidentielles (j'ai déjà voté aux municipales et aux primaires). Et quelle élection Après la réélection de Georges Bush en 2004 beaucoup d'Américains se sont vraiment passionnés pour cette campagne. En fait pour ces élections c'est le monde entier qui s'est enflammé !!

J'ai suivi les débats pendant ces 20 mois de campagne, d'abord durant les primaires entre les Républicains, Mc Cain et notamment Romney et entre les Démocrates en me disant que Barack Obama comme Hillary Clinton étaient d'excellents candidats. J'ai aussi suivi les medias et il faut voir la couverture de CNN avec une armée de journalistes détaillant les programmes et les débats, vérifiant chaque point. Toujours à la recherche des faits réels à coup de "fact check". Je suis d'ailleurs devenue fan d'Andersen Cooper et son regard perçant, symbole de sa poursuite inconditionnelle d'objectivité

Dans mon bureau de vote il y avait des bulletins de vote papier (format A4) avec des noms à cocher au feutre :
le "ticket" Président et Vice-Président
- le Sénateur pour le Connecticut
- le représentant du Congrès pour le Connecticut
- une partie de l'équipe municipale

Il fallait ensuite glisser le bulletin dans "la machine", ET VOILA !